À l'image de Lee Jae-Keon, blogueur culinaire reconnu et auteur d'un livre de recettes, de plus en plus d'hommes coréens se mettent à la cuisine.

Pour Jae-keon, tout a commencé pendant le service militaire. "À l'époque, raconte-t-il, il y avait beaucoup de plats que j'aurais aimé manger, mais dîner dehors coûtait trop cher, je me suis donc mis à cuisiner".

Contrairement à l'Europe où la quasi-intégralité des grands chefs est de la gent masculine, la société coréenne, longtemps, n'a pas associé facilement l'idée d'un homme et d'un tablier.

Mais, comme l'ensemble des moeurs et usages, cette tendance est en train d'évoluer comme le prouve le succès des cours de cuisine du soir auxquels participent de nombreux messieurs.

On y voit des élèves studieux écouter attentivement leur professeur, prendre des notes et parfois poser des questions sur les recettes avant de mettre, au propre et au figuré, la main à la pâte.

Interrogés sur leurs motivations, certains invoquent l'amour de la goûteuse cuisine coréenne tandis que d'autres forment l'espoir sincère d'évoluer au foyer dans leur rôle de mari ou de père.

* Source : Arirang TV News