Cuisine & voyage

13.11.2025

Par Aisylu Akhmetzianova

Le voyage évolue. Aujourd’hui, l’authenticité prévaut sur la quantité, et la profondeur sur la rapidité. C’est l’occasion de redécouvrir le passé et l’identité de petites villes empreintes de chaleur humaine et de traces du temps. L’Office national du tourisme coréen en présente cinq qui ont su préserver le caractère et les récits de la Corée provinciale.

La bambouseraie de Juknokwon, à Damyang. © Office national du tourisme coréen

La bambouseraie de Juknokwon, à Damyang. © Office national du tourisme coréen


Damyang, dans le Jeolla du Sud

Le village de Samjinae, près de Changpyeong à Damyang, est un lieu où le calme s’impose naturellement. Élu première Slow City d'Asie, le village offre un aperçu du mode de vie d’autrefois entre ponts, murs de pierre et maisons traditionnelles classées au patrimoine national, comme celles de Go Jae-hwan et Go Jae-seon, descendants de Go Gyeong-myeong, un militaire ayant combattu pendant les guerres d'Imjin (1592-1598). Les visiteurs peuvent séjourner dans une maison centenaire, une petite pension ou participer à des ateliers de fabrication de sukkbang (pain au lait fermenté). Les sentiers menant aux jardins de bambous et aux forêts environnantes permettent de profiter pleinement du charme de la région.

Les fresques de Nongoldamgil, près du port de Mukho, à Donghae. © Office national du tourisme coréen

Les fresques de Nongoldamgil, près du port de Mukho, à Donghae. © Office national du tourisme coréen


Le port de Mukho, à Donghae

Sur la côte est, le port de Mukho se découvre facilement à pied : tous les sites d’intérêt se trouvent à moins de 30 minutes de marche. Un programme touristique propose des visites guidées ou des parcours photo individuels pour explorer les lieux emblématiques : le musée du crayon, le carrefour de Balhansamgeori, les fresques de Nongoldamgil ou encore le phare de Mukho. Le parcours inclut aussi l’appartement Sambon, connu pour la célèbre réplique du film One Fine Spring Day. Le circuit se termine au restaurant Culture Factory Deokjang, où les visiteurs dégustent des ramens aux fruits de mer, spécialité locale.

Le village de Daeheung, à Yesan. © Office national du tourisme coréen

Le village de Daeheung, à Yesan. © Office national du tourisme coréen


Le village de Daeheung, à Yesan

À Daeheung, dans le comté de Yesan, les visiteurs peuvent parcourir, dans un paysage rural et apaisant, le « village des frères bienveillants » et ses chemins sinueux mêlant nature, histoire et traditions. Fidèle à la philosophie des villes lentes, Daeheung valorise la préservation de la nature et la participation de ses habitants. Les jardins miniatures aménagés devant les maisons symbolisent cet esprit communautaire. Les sculptures en forme d’escargot, visibles un peu partout, invitent à découvrir la sérénité du lieu.

Les Namhae Oegatjip proposent des ateliers de peinture. © Office national du tourisme coréen

Les Namhae Oegatjip proposent des ateliers de peinture. © Office national du tourisme coréen


Les maisons rurales de Namhae, dans le Gyeongsang du Sud

La Fondation culturelle et touristique de Namhae gère plusieurs hébergements ruraux, appelés Oegatjip, littéralement « maison isolée ». Les visiteurs peuvent participer à des ateliers de dessin, à des cours d’initiation à la poterie ou à des activités de cueillette écologique. Une excursion dans le village de Darangyi, célèbre pour ses 700 rizières en terrasses, permet d’admirer les paysages emblématiques de Namhae et de découvrir la vie agricole locale.

Le daecheongmaru (grand parquet ouvert sur l'extérieur entre deux grandes pièces d'une maison traditionnelle coréenne) de Jonshimdang, à Goheung. © Office national du tourisme coréen

Le daecheongmaru (grand parquet ouvert sur l'extérieur entre deux grandes pièces d'une maison traditionnelle coréenne) de Jonshimdang, à Goheung. © Office national du tourisme coréen


Goheung Stay

À Goheung, le programme Goheung Stay permet de s’immerger dans la vie quotidienne de la région pendant plusieurs semaines, voire jusqu’à trois mois sur place. Le marché traditionnel, vieux de 110 ans, l’orme de Namgye-ri, vieux de 740 ans, le pont Honggyo de Okha-ri, construit en 1871, ou le parc culturel de Jonsimdang témoignent du riche patrimoine local. L’initiative vise à promouvoir un tourisme durable, centré sur la vie locale, plutôt que sur les séjours express.

aisylu@korea.kr