Par la Journaliste Honoraire de Korea.net Adriana Rabe de France

Ouvert en mai 2021 au cœur de Paris, le KICK Café est un lieu inédit imaginé par et pour les fans de K-pop. En quelques mois, c’est devenu un point de rencontre pour de nombreux franciliens passionnés par la musique et la danse coréennes ou tout simplement curieux de découvrir ce nouvel espace. Dans cet article, Savannah Truong, fondatrice du concept store, nous parle de son parcours et des différents projets qui ont vu le jour depuis l’ouverture du KICK Café l’année dernière.

Portrait de la fondatrice

Savannah Truong, 27 ans, est passionnée par la culture coréenne et en particulier par la K-pop. En 2021, elle fonde le KICK Café (KPOP IS FOR COOL KIDS), premier concept store dédié à la K-pop en France, afin de permettre à tous les aficionados de la Hallyu de se rencontrer et se retrouver autour de boissons fraîches et de gâteaux gourmands. C’est en 2008 qu’elle découvre la K-pop grâce à une vidéo postée sur le blog d’un ami. Très rapidement, elle découvre aussi le mode de vie coréen grâce aux dramas, notamment Boys Over Flowers qui l’a encouragé à vouloir en savoir plus sur le pays et sur la langue coréenne. En même temps que ses études de gestion à l’Université Paris-Dauphine, elle étudie le coréen à l’INALCO. Après la fin de ses études, elle se voyait travailler dans la mode mais en 2019, se rappelant qu’il n’y avait pas beaucoup de lieux permettant aux fans de K-pop de se rencontrer et de se retrouver, elle a l’idée d’ouvrir le KICK Café.

En 2021, le groupe de K-pop préféré de Savannah est IVE de Starship. Il s’agit d’un groupe composé de six membres dont deux qui faisaient partie d’IZ*ONE, Yujin et Wonyoung.

« Le groupe est impressionnant, elles ont battu le record du girlgroup ayant eu le first win le plus rapidement possible dans l’histoire de la K-pop. Toutes les performances qu’elles font sont d’une grande qualité et d’une grande technicité. Elles sont parties, avec STAYC, pour devenir l’un des plus gros girl groups de la K-pop. » - Savannah Truong

À la découverte du concept store

Le KICK Café est avant tout un espace dédié à l’univers de la K-pop. C’est un lieu de partage et d’échange.

« À l’époque, les fans se rencontraient via des fan-meetings organisés sur Skyblog, une plateforme très populaire à la fin des années 2000 en France. Il y avait très peu de fans de K-pop à ce moment-là et il n’y avait pas de vrai lieu de rencontre ou de partage. La plupart du temps les points de rencontre pour les fans étaient dans des parcs, jardins ou dans le 13ème arrondissement pour aller aux mythiques boutiques Musica et Taiyou. » - Savannah Truong

Savannah a eu l’opportunité de partir à plusieurs reprises en Corée du Sud. Elle a par ailleurs réalisé un échange à Korea University. Ses voyages et les cafés coréens qu’elle a fréquentés là-bas lui ont permis de trouver l’inspiration pour son projet.

« Les lieux qui m’ont inspiré sont le café One in a million à Itaewon et SMTOWN COEX Coffeeshop à Gangnam. Ces deux lieux ont vraiment été mes inspirations pour le concept et la décoration du lieu. On peut retrouver le côté très rose de One in a million dans les murs du KICK Café et l'assortiment floral qui orne leurs tables nous a incité à travailler sur de la fleur séchée pour notre décoration. J’avais adoré retrouver autant des produits de K-pop que des gâteaux à l’effigie de mes idoles préférées au SMTOWN COEX Coffeeshop. C’est vraiment le concept store qui a animé mon envie de créer le KICK Café en France pour permettre aux fans de trouver la même chose à Paris. » - Savannah Truong

L’équipe du KICK Café tient à offrir une expérience similaire à ce que l’on peut trouver en Corée aux personnes qui n’ont pas encore eu l’occasion de s’y rendre. Dans le concept store, il y a une partie café avec des boissons et des desserts et une partie boutique avec des produits exclusifs venant directement de Corée.

Le KICK Café propose une riche carte de boissons avec des recettes originales imaginées par Savannah et ensuite peaufinées par le reste de l’équipe ou le Senior Innovation Beverage Director avec qui elle travaille. La carte change à chaque saison et comprend également des gâteaux faits maison, des cupcakes, des bingsus ou encore des samgak kimbap.

Les boissons sont toutes inspirées d’un groupe de K-pop.

« Prenons par exemple le groupe féminin Mamamoo. En premier nous regardons les couleurs officielles ou les couleurs du lightstick du groupe : pour Mamamoo, il s’agit d’un lightstick en forme de radis coréen blanc et vert. Nous avons décidé de partir sur un latte avec une crème de matcha pour qu’on voit bien la démarcation dans la boisson semblable à la démarcation sur le lightstick. Beaucoup de clients fans du groupe ont reconnu que nous nous sommes inspirés du lightstick, c’est donc une réussite. » - Savannah Truong

Vitrine de la culture coréenne

Au KICK Café, la K-pop est bien-sûr mise en avant mais les activités proposées ne se limitent pas à cela ! Un événement Netflix autour de la série Squid Game a été organisé dans le café. Ce premier partenariat avec la plateforme de streaming a été un véritable succès. Il a entre autres contribué à atteindre un nouveau public non fan de K-pop.

« Accueillir Netflix France autour d’un événement Squid Game fût un tournant pour le KICK Café. Nous avions ouvert quatre mois plus tôt et nous nous sommes retrouvés à travailler avec l’un des plus gros géants du net ! Il y a eu plus de 5 000 personnes qui ont fait la queue sur les deux jours de l’événement, 6 heures de queue pour accéder au KICK Café et participer au jeu du dalgona face à des gardes tout droit sortis de la série. » - Savannah Truong

C’est en à peine une semaine que les équipes ont mis en place cet événement en créant plus de 1 300 dalgonas pour les participants et en décorant le lieu avec les pictogrammes de la série Squid Game.


Le concept store est également devenu le seul distributeur officiel en France de certains produits de K-pop. Depuis quelques mois, un partenariat avec HYBE EDU a été signé pour la distribution des manuels « Learn ! KOREAN With TinyTAN ».

« Nous sommes ravies d’avoir pu développer ce partenariat avec HYBE EDU, une entreprise qui a les mêmes valeurs que nous : permettre aux fans de K-pop d’apprendre le coréen pour communiquer avec leurs idoles. » - Savannah Truong


Savannah rêve de travailler avec CJ E&M ou encore SM Entertainment avec qui elle partage le même objectif, à savoir participer au rayonnement de la Hallyu partout dans le monde.

« Nous avons pour but de nous développer en France puis à l’étranger, d’abord dans d’autres villes d’Europe puis, je l’espère, aux États-Unis. Il me paraît donc essentiel et pertinent de travailler avec des labels de K-pop pour amener une connaissance de ce genre de musique beaucoup plus grande au monde entier. » - Savannah Truong

Quels projets pour le futur ?

Plusieurs événement sont déjà prévus pour 2022 comme des fan-events (AteeZ et NCT en février, Stray Kids en mars et de BTS en juin) et une foire dédiée au fan-art de K-pop. Savannah et son équipe a également préparé une braderie solidaire : un événement où les fans de K-pop peuvent donner leurs albums pour la bonne cause. Lors des précédentes éditions, 1000€ pour les restaurants du cœur et 1000€ pour l’UNICEF avaient été récoltés.

Ayant été contacté par plusieurs entreprises de K-beauty pour créer des pop-ups ou distribuer à long terme leur marque dans le concept store, Savannah se dit prête pour l’année qui l’attend et qui sera certainement pleine de beaux projets pour l’équipe du KICK Café.

Si vous aussi vous souhaitez entreprendre et encourager la coopération entre la France et la Corée du Sud, voici le conseil de la fondatrice du KICK Café :

« Je conseille aux personnes de croire en eux et de se lancer surtout si la culture coréenne est une passion pour eux. Il y a de la place pour tout le monde et pour l’instant rien n’est fait et tout est à faire. » - Savannah Truong

--- Plus d’informations sur le KICK Café :

Kick Café
12 rue d'Alexandrie
75 002 Paris

Site internet : https://www.kpopisforcoolkids.com/
Instagram : http://instagram.com/kpopisforcoolkids
Twitter : https://twitter.com/kpopisforcoolkids
Facebook : https://www.facebook.com/kpopisforcoolkids

* Cet article est rédigé par un journaliste honoraire de Korea.net. Notre groupe des journalistes honoraires est partout dans le monde, pour partager sa passion de la Corée du Sud à travers Korea.net.

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