L'Administration coréenne du développement rural (RDA) et le ministère fédéral nigérien de l'Agriculture et du Développement rural (FMRD) ont organisé un atelier sur le développement de modèles de manutention post-récolte des cultures horticoles.
Cet atelier du KAFACI (Korea-Africa Food Agriculture Cooperation Initiative) s'est tenu à Ibadan, au Nigeria, du 25 au 27 août. Quinze pays africains, dont le Cameroun, le Congo et l'Ethiopie, mais aussi le Centre du Commerce International (CCI), qui fait partie de l'ONU, s'y sont entretenus de la façon de réduire les pertes après la récolte des fruits et des légumes.
De nombreux pays africains sont confrontés à des difficultés au niveau du stockage et de la distribution de fruits et légumes à long terme en raison de la décomposition post-récolte, car ils ne disposent pas toujours des installations de stockage et de distribution appropriés. Le taux de perte post-récolte varie ainsi de 30 à 50 % selon les pays.
La RDA et les institutions de recherche des pays membres du KAFACI ont formé un réseau et commencé à coopérer sur le développement de modèles d'applications de manutention post-récolte.
"La manutention post-récolte est très importante pour réduire les pertes économiques dues aux fruits et légumes gaspillés ainsi que pour améliorer la valeur ajoutée des produits agricoles et maintenir un approvisionnement stable", a déclaré Ko Kwan-dal, le directeur général du NIHHS (National Institute of Horticultural & Herbal Science), l'institut horticole national qui dépend de la RDA. "Nous allons essayer de réaliser un manuel pratique de la manutention après récolte qui soit approprié pour les pays africains", a-t-il annoncé.
Rédaction : Limb Jae-un (jun2@korea.kr) pour Korea.net
Photos avec l'aimable autorisation de la RDA
Version française : Bruno Ange
Cet atelier du KAFACI (Korea-Africa Food Agriculture Cooperation Initiative) s'est tenu à Ibadan, au Nigeria, du 25 au 27 août. Quinze pays africains, dont le Cameroun, le Congo et l'Ethiopie, mais aussi le Centre du Commerce International (CCI), qui fait partie de l'ONU, s'y sont entretenus de la façon de réduire les pertes après la récolte des fruits et des légumes.
L'atelier KAFACI s'est tenu à Ibadan, au Nigeria, sur la façon de réduire les pertes après la récolte des fruits et des légumes.
De nombreux pays africains sont confrontés à des difficultés au niveau du stockage et de la distribution de fruits et légumes à long terme en raison de la décomposition post-récolte, car ils ne disposent pas toujours des installations de stockage et de distribution appropriés. Le taux de perte post-récolte varie ainsi de 30 à 50 % selon les pays.
La RDA et les institutions de recherche des pays membres du KAFACI ont formé un réseau et commencé à coopérer sur le développement de modèles d'applications de manutention post-récolte.
"La manutention post-récolte est très importante pour réduire les pertes économiques dues aux fruits et légumes gaspillés ainsi que pour améliorer la valeur ajoutée des produits agricoles et maintenir un approvisionnement stable", a déclaré Ko Kwan-dal, le directeur général du NIHHS (National Institute of Horticultural & Herbal Science), l'institut horticole national qui dépend de la RDA. "Nous allons essayer de réaliser un manuel pratique de la manutention après récolte qui soit approprié pour les pays africains", a-t-il annoncé.
Rédaction : Limb Jae-un (jun2@korea.kr) pour Korea.net
Photos avec l'aimable autorisation de la RDA
Version française : Bruno Ange