Par la journaliste honoraire de Korea.net Stéphanie Müller

Une grande première réussie pour l'Association des Coréens de Bordeaux !

Animasia est un événement majeur pour les amateurs de culture asiatique, en particulier ceux qui s'intéressent au manga, à l'animé, aux jeux vidéo mais aussi aux cultures traditionnelles de l'Asie avec des cours de langues, la calligraphie, la cuisine ou les arts traditionnels, notamment grâce à la présence des associations.

La convention de printemps a encore une fois attiré des milliers de fans à Bordeaux, et cette année, un stand a particulièrement brillé ! Celui de l'Association des Coréens de Bordeaux, qui a apporté avec eux un petit morceau de Corée : le bungeo-ppang (붕어빵), un gâteau en forme de poisson.

Cette association, qui travaille à accompagner les arrivants de Corée ainsi qu’à promouvoir la culture coréenne dans la région bordelaise, a décidé de participer à Animasia pour partager un peu de convivialité coréenne avec tous les visiteurs. Et devinez quoi ? Ça a marché ! Leur stand était super animé, avec des gens qui faisaient la queue pour goûter ces délices croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.


Le bungeo-ppang est une pâtisserie populaire de Corée, particulièrement appréciée en hiver. Il s'agit d'un gâteau en forme de poisson, cuit dans un moule spécial qui donne au gâteau son apparence distinctive. Son nom signifie pain (ou pâtisserie) en forme de poisson (bungeo étant littéralement la traduction de carassin).

Ce qui rend le bungeoppang spécial, c'est sa garniture sucrée. Traditionnellement, il est rempli de pâte de haricots rouges sucrée, appelée danpat (단팥), mais on peut également le trouver avec des garnitures sucrées ou salées.

Le bungeo-ppang a vraiment été un succès. Les visiteurs ont adoré son aspect mignon, sa forme amusante de poisson, et surtout son goût délicieux. C'était aussi une super occasion pour l'Association des Coréens de Bordeaux de parler de leurs autres activités et de rencontrer des gens intéressés par la culture coréenne.


La présence de l'association a ajouté une touche originale et conviviale à la convention. Ça a permis de créer des liens entre la communauté coréenne et les fans de culture asiatique, tous unis par leur amour de la découverte et du partage.

La participation de l'Association des Coréens de Bordeaux à Animasia a été un grand succès, grâce au bungeo-ppang et à la passion des membres de l'association. Si vous avez raté cette édition, ne vous inquiétez pas : ils ont promis de revenir avec encore plus de gourmandises !


* Présents partout à travers le monde, les journalistes honoraires de Korea.net ont pour mission de faire connaître et partager leur passion de la Corée et de la culture coréenne au plus grand nombre.

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