Par Koh Hyunjeong

Si la K-pop et les séries coréennes restent au sommet de la vague Hallyu, la popularité pour la cuisine coréenne grandit de plus en plus, révèle un rapport réalisé par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme entre octobre 2023 et septembre 2024 sur plus de 680 000 données récoltés dans des articles de presse et des publications sur les réseaux sociaux.

Une dizaine de catégories ont été scrutées, allant des webtoons à la mode en passant par le cinéma et les jeux vidéos. Les trois domaines ayant été le plus mentionnés sont la K-pop, les séries, les films et la nourriture.

La majorité des mentions de la Hallyu ont été observées en Asie (50,6 %), en Europe (27,5 %) et en Amérique du Nord (13,6 %). L'Inde est le pays où on parle le plus de Hallyu avant les États-Unis, la Thaïlande et la Turquie.

La K-pop est le sujet le plus mentionné dans toutes les régions du monde, sauf en Amérique du Nord, où des mots comme kimchi, soju, poulet frit, bibimbap ou buldak ramen ont été très recherchés en 2024. Le mukbang, où une personne se diffuse en direct en train de manger, a été largement utilisé sur toutes les plateformes de réseaux sociaux.

Les tournées mondiales des artistes de K-pop, notamment BTS et Blackpink, ont été largement couvertes en Asie, en Amérique latine mais aussi en Europe, où la présence de films coréens à Cannes ou à Busan a été mise en lumière.

Les produits alimentaires ont quant à eux attisé l’intérêt des consommateurs américains, notamment autour de la création d’une journée du kimchi dans certaines localités ou de contenus valorisant les bienfaits de cet aliment incontournable de la cuisine coréenne. L’ouverture de restaurants coréens et l’organisation d’événements par les centres culturels coréens des pays africains et océaniens ont attiré l’attention des médias dans cette région du globe.

Le rapport souligne également les nouvelles ayant été très couvertes par les médias étrangers, dont les services militaires de RM, Jimin, V et Jungkook, le conflit entre Hybe et Ador ou la torche olympique portée par Jin de BTS lors des Jeux de Paris 2024.

Le ministère de la Culture analyse depuis 2022 la couverture médiatique de la culture coréenne et de la Hallyu via l’intermédiaire de sa plateforme de données bigdata-culture.kr. Les données récoltées sont utilisées afin de développer des politiques promotionnelles adaptées aux goûts et tendances de chaque région du monde.

hjkoh@korea.kr