Journalistes honoraires

31.05.2023

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Par la journaliste honoraire de Korea.net Pauline Legaillard de France, photos Pauline Legaillard


La Korea Expo a eu lieu du 13 au 15 mai dernier à Paris Expo, porte de Versailles, dans le pavillon numéro 4.

Une preuve que la Corée et sa vague s'étendent de plus en plus, c'était sa première édition et le salon était loin d'être vide.

Au programme ? K-tech, K-food, K-beauty, K-lifestyle. Petit bonus ? L'acteur ayant tourné dans Squid Game, Lee Jung Jae, était présent le samedi après-midi.

Hall de la Korea Expo 2023.


On pouvait retrouver des stands avec des noms connus comme bien évidemment, Un bol de Corée, Asiana Airlines, entre Paris & Seoul mais aussi des noms moins connus.

Comment y entrer ?
Deux options : s'inscrire en avance sur le site internet et garder le mail reçu pour preuve ou s'inscrire une fois sur place pour ensuite retirer son badge visiteur. Le tout était gratuit.

Une fois sur place, ça restait une exposition comme les autres concernant la logique des stands. On regrette cependant qu'il n'y ait pas eu de plan à disposition pour se retrouver, mais ce n'est pas le plus grand pavillon d'exposition donc on ne se perd pas non plus. Un plan derrière le badge visiteur aurait été appréciable, ou l'attribution de couleurs par zone.

Pour ma part, j'y suis allée vers 11h00, le matin étant généralement moins bondé. J'en ai profité pour faire un petit tour tranquillement et faire des repérages avant de partir sur des stands précis.

Mon premier stand a donc été celui d'Un Bol de Corée (page Facebook animée par l'Office national du Tourisme coréen) où il était possible de défier un adversaire au taekwondo virtuel pour tenter de remporter des lots, prendre des informations sur la Corée tout simplement et repartir avec des brochures. Gros coup de cœur sur le fait que les brochures proposées à cet évènement n'étaient pas que les “basiques” sur la K-pop, dramas et autres cartes de la Corée. Amatrice de randonnée, j'ai apprécié y retrouver un livret sur les différentes randonnées possibles en Corée ainsi qu'un sur les différents parcours en vélo possibles à faire, avec des informations sur les durées, etc.

Petit plus : en répondant à un sondage, il était possible de repartir avec un goodies. J'ai eu un porte-clefs Hojong.

Sur ce stand, il y avait la possibilité de faire deux activités manuelles. La première était de colorier un dangcheong qui sert de dessous de verre et la deuxième était de colorier un norigae.

Vraiment toujours un plaisir de passer sur un de leurs stands, peu importe l'endroit. L'équipe est toujours aussi accueillante et prête à échanger et à vous donner des informations et bons conseils.

Avec Un bol de Corée.


Ensuite j'ai un peu zoné et suis allée vers le coin des stands où il y avait des présentations de divers alcools. Il était possible de déguster ces derniers.

J'ai pu faire une très bonne découverte, celle de VinCoree. Je ne vais pas mentir, le fait que cela s'intitule ainsi m'a vraiment intrigué, surtout que le producteur nous disait faire un vin à base de kaki. Il n'en fallait pas moins pour piquer ma curiosité et me voilà en train de déguster cette boisson. Très grande surprise et une des meilleures découvertes que j'ai pu faire à cette exposition, c'était délicieux. De plus, le couple à l'origine de la marque était adorable et malgré la barrière de la langue, ils faisaient tout pour essayer de comprendre et se faire comprendre, merci aussi à l'interprète pour sa présence et l'ajout de certaines informations. Il est donc possible d'en acheter uniquement en Corée pour l'instant, mais ils cherchent à se développer pour exporter.

Après avoir échangé avec le couple, j'apprends qu'ils sont donc vers Pohang, à Yeongcheon plus exactement, et qu'il est possible de visiter les plantations et l'usine. Je vous mets le lien si jamais vous êtes en Corée et curieux : http://www.vincoreewinery.com/.

Le stand de VinCoree.


J'ai continué la visite sur les stands de boissons pour y découvrir divers producteurs, mais qui sont plus concentrés sur le soju et le makgeolli. Il était aussi possible de déguster les différents soju à plusieurs degrés d'alcool, mais aussi d'acheter des bouteilles et bien sûr d'en apprendre plus sur la conception de ce dernier. On était loin du soju que tout le monde connait dans sa bouteille verte.

De même, mon seul regret est que pour l'instant, il n'est pas possible d'en trouver sur le marché français. La Korea Expo était le seul moment où il était possible de trouver ces bouteilles et de les acheter.

On pouvait donc y trouver des bouteilles de Sool A Won. J'ai pu tester le “bogdanji”, qui peut surprendre, mais qui était assez bon.

J'ai aussi bu déguster le “Red Monkey” de Sulseam qui est ce qu'on appelle un “hongguk rice” qui se rapproche du makgeolli mais avec un taux d'alcool plus élevé, on est vers 10,80° !

Le stand de Sool A Won.


Il y avait aussi des stands de restaurateurs présents sur Paris. La queue était tellement grande que j'avoue ne pas m'y être attardée, mais il était possible de manger des corndog, des tteobokki et autres mets coréens de street food.

Dans les autres stands, il y avait KellyLove où il était possible aussi de déguster certains produits qu'ils proposent à la vente. De même pour Mr. Min qui reste un des distributeurs de nourriture coréenne en grande surface française puisqu'on retrouve leurs produits à Carrefour, Auchan, Casino ou Monoprix. Comme pour les autres, il était possible de déguster certains produits, donc nous avons pu déguster leur nouveau produit comme les Almond Honey Butter ou encore le Japchae (végétarien et au bœuf) ainsi que le bibimbap. Pour certains produits j'avoue avoir fait une bonne découverte, pour d'autres, je ne suis pas fan dans le sens ou même si cela reste très bon, ce sont des plats surgelés qu'il suffit de faire réchauffer au micro-ondes et qui ont goût de produits préfabriqués. Pour dépanner ou de temps en temps c'est pas mal, mais sinon, achetez plutôt les produits nécessaires qu'ils vendent aussi afin de faire vos propres plats.

Autre stand où ma curiosité a été piquée, Ggorangji, dont le principe est de faire des macarons, mais plus light que ceux que nous connaissons. C'est assez surprenant cependant leur avantage est qu'ils sont avec du sucre de canne et autres sucres végétaux mais surtout : ils sont sans gluten ! Avantage, leur site en ligne qui permet de commander et se faire livrer.

Il y avait aussi le stand de Migachan qui proposait du kimchi en boite de conserve qu'on peut retrouver dans des épiceries asiatiques en France. Il était possible d'en déguster et aussi, si vous n'êtes pas un sauvage et que vous dites plus que “bonjour, qu'est-ce que c'est, merci, au revoir” avec la personne sur le stand, il était possible d'avoir des idées de recette sur comment utiliser et manger cette boite de conserve.

Je ne vais pas mentir, il y avait plein d'autres stands de nourriture, mais je n'en ai pas fait le tour complet. J'ai malheureusement aussi eu trop d'espoir dans ma mémoire et ai oublié certains noms. Il y avait un stand de chips au kimchi, quinoa, fromage, plus light que des chips comme nous pouvons les connaître, où c'était vraiment très bon, mais dont j'ai oublié le nom. Après malheureusement, il n'était pas possible d'acheter le produit sur place ou encore d'en trouver en vente sur Internet.

Beaucoup de ces stands étaient là pour se faire connaitre du public et potentiellement trouver des investisseurs prêts à les aider à s'implanter sur le marché européen/français.

Il y avait aussi le stand de Entre Paris & Séoul qui organise des voyages organisés, ainsi que derrière eux le stand d'Asiana Airlines où il était possible d'avoir des réductions ou un bagage en soute supplémentaire si un billet d'avion était acheté dans les jours suivants.

Bien sûr après la nourriture, l'alcool, les voyages, il y avait aussi des stands de produits de beauté coréens. Je ne m'y suis pas attardé, n'étant pas trop fan. Mais un des stands a tout de même attiré mon attention, celui de Layer.P. (Instagram). Je dirais que le fait que ce soit épuré et que les produits solides me parlent plus que des produits dans des flacons. De plus, la gérante était très sympathique, prête à expliquer le concept et les produits ainsi qu'à donner des conseils concernant ses produits, adaptés aux différents types de peaux et cheveux.

Le stand de Layer.P.


Continuons ma visite. Je déambule entre les divers stands, il y en avait un de goodies de K-pop, mais n'étant pas du tout la cible de ces produits, je ne m'y suis pas arrêtée.

Cependant il y avait à côté un stand qui m'a tapé dans l'œil. Je dirais qu'après celui du vin au kaki, c'est mon autre coup de cœur de l'exposition. Ce stand, c'est celui de Lanforal. En passant à côté de ce stand, je n'ai pas eu d'autre choix que de m'y arrêter pour regarder tellement je trouvais le concept et les designs magnifiques. De plus, cela me faisait penser à quelque chose que j'avais vu en Corée en 2022, mais sans réussir à me souvenir, puis c'est en échangeant avec la créatrice que ça m'est revenu : les décorations sur les vitres de la Namsan Tower de Seoul !

Le stand de Lanforal.


Un dernier petit tour des stands pour voir si j'en aurais pas raté un, et hop, c'était la fin de ma journée à la Korea Expo.


Globalement je ne savais pas trop à quoi m'attendre car l'évènement avait plus été présenté pour les professionnels, donc je ne peux pas dire que j'ai été déçue. On peut noter qu'il y avait des points faibles, mais pour une première édition c'était vraiment pas mal.


Il y avait aussi un stand de webtoons, avec de petites images à situation courante avec la phrase en coréen et sa traduction en anglais juste en dessous. Les dessins sont mignons et c'est vraiment pratique pour gagner en vocabulaire et surtout en grammaire lorsqu'on apprend la langue → https://www.instagram.com/kstyles_koreanclass/

Merci aux organisateurs pour ce week-end et ces découvertes ! ☺

Concernant la Korea Expo :
Leur Instagram : https://www.instagram.com/koreaexpo_/
Leur site internet : https://k-expo-fr.imweb.me/


* Cet article a été rédigé par une journaliste honoraire de Korea.net. Présents partout à travers le monde, nos journalistes honoraires partagent leur passion de la Corée du Sud à travers Korea.net.

caudouin@korea.kr