Il y a encore quelques années les boîtes hermétiques qui permettent de conserver chez soi de la nourriture au réfrigérateur étaient en plastique. Ces boîtes sont en effet très abordables et légères, mais des questions d’hygiène sont venues ternir l’engouement pour ces récipients pourtant très utiles. En outre, le problème posé par les produits chimiques utilisés pour les fabriquer, qui perturbent le système endocrinien, ont suscité l’inquiétude des usagers.

C’est ainsi que les consommateurs ont choisi d’opter, sans plus de polémique, pour les récipients en verre, qu’ils ont commencé à utiliser au quotidien. En effet, le verre n’est pas composé de produits chimiques affectant l’organisme et il est transparent. Il est donc relativement aisé de contrôler la nourriture contenue dans des boîtes en verre et on peut utiliser ces récipients à table en les sortant directement du frigo, ce qui est particulièrement pratique, notamment dans les pays où les plats sont généralement servis avec de nombreux mets d’accompagnement.

C’est, entre autres, pour ces raisons que ces récipients, les fameux «tupperware»*, dans lesquels sont conservés les restes des repas familiaux ont emporté l’adhésion des consommateurs du monde entier et la société Samkwang Glass a fait partie des pionniers dans ce domaine, favorisant cette inflexion dans les habitudes des consommateurs. Il est vrai qu’avec leur verre trempé mis au point par l’entreprise et fabriqué à partir de silice, de soude, de calcaire et d’autres composants naturels, ces boîtes coréennes peuvent être réchauffées au micro-onde et au four. Elles peuvent aussi passer au lave-vaisselle. Dans ce cadre, Samkwang a très vite franchi les frontières nationales pour séduire les consommateurs du monde entier.




La compagnie SamKwang Glass est devenue l’une des marques d’articles pour la maison les plus prospères du pays, connaissant un succès fulgurant depuis le lancement de sa gamme de boîtes hermétiques en verre en 2005. Ainsi, la société est-elle désormais la première marque dans le secteur des boîtes de conservation pour réfrigérateur avec près de 70% de part de marché. La firme exporte ses produits dans 84 pays et affiche un chiffre d’affaires de 52,5 milliards de dollars en 2013, les ventes à l’export représentant près de 60% du total des ventes. La société s’est imposée sur le marché chinois, enregistrant une progression sur un an avec un volume commercial représentant 10 milliards de dollars chaque année.

La gamme Glasslock se caractérise par la grande diversité des produits proposés, en commençant par la boîte classique et les shakers. Les lignes «basic», «pure», «smart», «plus», entre autres, figurent parmi les plus emblématiques de la marque, les boîtes et les shakers ayant conquis les marchés nord-américain, européen et chinois.

Les boîtes Glasslock Smart, qui sont actuellement exportées en Amérique du Nord et en Europe, ont des bords arrondis et un couvercle transparent. Elles peuvent être mises au four et sont de formes circulaires, rectangulaires et carrées, pour des contenances s’échelonnant de 150 à 1780 millilitres.


Grâce ses formes rondes, la gamme Pure containers se range dans la porte des réfrigérateurs et peut contenir de 250 à 1300 millilitres. Ces produits peuvent soit servir à conserver de la nourriture au réfrigérateur ou encore contenir des friandises, céréales, des pâtes et ou des fruits secs.

Les deux types de shakers hermétiques Glasslock, un autre article particulièrement populaire, sont dotés d’un opercule plat ou d’un couvercle bombé. Ils sont très faciles à laver et sont gradués.

Les gammes classiques et Glasslock Pure se présentent sous des formes et des tailles très variées, pour une contenance de 150 à 2000 millilitres. Les articles classiques ont des couvercles blancs, tandis que les opercules de la gamme Pure sont transparents, ce qui permet de savoir aisément ce que la boîte contient et l’état du contenu.


Durant l’édition 2014 du Salon Ambiente, un salon commercial grand public qui s’est tenu en février dernier à Frankfort, les acheteurs venus de 55 pays ont pu découvrir un large choix de boîtes et récipients de conservation, la gamme Glasslock, ainsi que des articles culinaires présentés par la société Samkwang. Lors du salon, le total des commandes pour la gamme Glasslock a été estimé à 120 millions de dollars.

Pour finir, en mars dernier, au Salon International des produits de la maison de Chicago, la marque Glasslock a également reçu le label “Going Green”, une certification écologique qui vient récompenser les efforts de la marque pour promouvoir des gammes respectueuses de l’environnement.

* Le nom de la marque américaine ayant commercialisé les premières boites de conservation en plastique est devenu, par autonomase, un synonyme de ces récipients, comme ce fut le cas pour la marque frigidaire, dont le nom commercial s’est imposé comme le nom générique des réfrigérateurs.

Rédaction : Yoon Sojung (arete@korea.kr) pour Korea.net
Version française : Alexia Griveaux Carron