Dans ce parfait écrin de nature, les touristes ne cessent d'affluer pour s'accorder un peu de répit loin de l'agitation de la vie urbaine. C'est dans cette optique que le district a développé une variété d'installations pour accueillir les touristes et leur permettre de requinquer leur santé et se sentir rafraîchis par leur séjour ici. On trouve ainsi le Musée de la médicine Orientale, qui a expose toute une gamme de médicaments orientaux et de documents connexes, dont une copie du "Donguibogam", le livre médical rédigé par le médecin royal Heo Jun (허준, 許 浚) (env.1530 à 1615) à l'époque Joseon (1392-1910). Il y a aussi le Sancheong Herb Hall qui donne à voir certaines des plus rares herbes médicinales qui poussent sur la montagne Jirisan.
Les chalets Sancheong Natural Forest sont nichés sur les pentes de la montagne Pilbongsan à Sancheong, dans le Gyeongsangnam-do. Les touristes qui y séjournent une ou deux nuits, entourés par les forêts et l'eau pure, se sentent revigorés à la fois au niveau du corps et de l'esprit.
Le district propose une expérience très particulière en offrant aux visiteurs de séjourner une ou deux nuits à l'auberge Sancheong Natural Forest. Ce site offre une bouffée d'air frais et ravit les touristes qui prennent plaisir à profiter au maximum de la dense forêt environnante. Les installations comptent quatre bâtiments de 11 chambres chacun, soit avec deux pièces en duplex, soit deux pièces attenantes, toutes décorées avec du bois de cyprès et dégageant une atmosphère chaleureuse et confortable, propice au repos.
A l'extérieurs des bâtiments, des emplacements spéciaux permettent aussi à des campeurs de planter leur tente pour dormir en plein air. Ils peuvent en outre utiliser des cuisines collectives, des douches et même une petite piscine.
* Sancheong Natural Forest lodge : 186, 555 beon-gil, Donguibogam-ro, Geumseo-myeon, Sancheong-gun, Gyeongsangnam-do. Site officiel
: https://huyang.sancheong.go.kr/
Le village hanok de Namsa Yedamchon possède de vieilles bâtisses datant de centaines d'années. Le village propose des hébergements ainsi qu'une variété d'animations comme étudier dans une école de village, ou seodang, ou bien assister à une cérémonie de mariage traditionnel dans certaines des demeures anciennes.
Le village hanok de Namsa Yedamchon constitue une autre attraction touristique populaire dans la région. Situé à Danseong-myeon, dans la partie sud de la commune, ce site rassemble un ensemble de maisons anciennes. Le mot yedam qu'on retrouve dans son nom vient des "murs artistiques", des murs qui s'étendent sur 3,2 km autour du quartier. Le long de ces murs se dresse une série de maison traditionnelles coréennes hanok, créant une atmosphère charmante et indolente qui ne se retrouve que dans ces villages historiques.
La ville est également célèbre pour avoir été le foyer de nombreux savants vertueux, les seonbi, qui sont nés et ont étudié ici pour passer l'examen d'État national, le gwageo, afin de devenir de hauts fonctionnaires.
Un groupe de hanok historique est dispersé à travers le village. Parmi elles, la plus ancienne est la maison du clan Lee et elle remonte à plus de trois cents ans, dans les années 1700. Elle accueille ses visiteurs avec deux arbres géants, des sophora japonica, tous deux âgés de plus de trois siècles également. Ils se rejoignent et se croisent devant l'entrée de la propriété.
On dit que si un couple se promène main dans la main et passe sous les grands arbres qui semblent dessiner un coeur, il vivra une union heureuse jusqu'à la mort. En passant l'entrée de la propriété, on découvre le bâtiment principal qui conserve sa beauté malgré toutes ces années.
Des sacs d'herbes médicinales pendent dans l'une des vieilles maisons du village hanok de Namsa Yedamchon. Par le passé, les gens disposaient ouvrent ainsi des herbes médicinales autour de la maison afin de prévenir les maladies.
La maison du clan Lee, l'une des plus anciennes demeures du village hanok de Namsa Yedamchon, possède deux arbres sophora japonica vieux de plus de trois cents ans qui semblent accueillir les visiteurs en se croisant devant l'entrée de la propriété. Leur deux troncs qui se rejoignent entre deux murs dessinent une sorte de cœur. La légende veut que les couples qui passent en dessous, en se tenant la main, vivront heureux pour toujours.
On trouve ensuite un plaqueminier, l'arbre à kaki, âgé de 500 ans dans la maison du clan Jeong et encore un abricotier vieux de 650 ans qui se dresse dans la cour de la demeure du clan Ha. La découverte de ces arbres historiques, au fil d'une promenade en ces lieux, est un plaisir supplémentaires pour ceux qui profitent des belles vues qu'offre tout le village.
Les visiteurs peuvent par ailleurs découvrir certaines traditions qui se déroulaient jadis dans les anciennes demeures. Ils peuvent par exemple revivre un mariage traditionnel ou préparer de la pâte de riz, tteok, d'une manière traditionnelle en broyant le grain à l'aide d'une roue à eau.
Les touristes peuvent même prendre des leçons d'étiquette coréenne et s'informer sur "Le classiques des mille caractères" ou le "Cheonjamun". Ils peuvent également colorer des vêtements avec des colorants naturels en utilisant les fruits des arbres sophora japonica.
Certaines des anciennes résidences offrent aussi un hébergement pour passer une nuit sur place et ressentir pleinement la grâce classique et la sérénité des lieux.
* * Le village hanok de Namsa Yedamchon : Namsa Village, 256 Namsa-ri, Danseong-myeon, Sancheong-gun, Gyeongsangnam-do.
Site officiel: http://yedam.go2vil.org/
Les fraises cultivées à Sancheong peuvent se targuer d'une superbe couleur et d'un goût particulièrement sucré.
Le district de Sancheong est également connu pour être le domaine de l'agriculture verte. Et les fraises du cru viennent à l'esprit de beaucoup de gens quand ils évoquent les meilleures fraises de toute la Corée. Les fraises de Sancheong sont en effet célèbres pour être meilleure pour la santé et avoir un goût plus frais que les fruits des autres régions.
Une serre située à Cheolhyeon-ri, Sinan-myeon, apparaît occupée comme une ruche avec ses cueilleurs qui récoltent des fraises. Le fruit cultivé ici est caractérisé par une plus grande douceur et des couleurs plus riches, grâce à la large gamme de températures quotidiennes que connaît la région.
Lee Mi-rim (à gauche), la directrice du centre de technologie agricole du district de Sancheong est ici dans une ferme de Cheolhyeon-ri, Sinan-myeon, dans le district de Sancheong. Elle parle avec son interlocuteur de la façon dont sont produites les fraises de la région et souligne leur excellent goût et leur couleur.
"Sancheong connaît chaque année la récolte de fraises la plus précoce", se réjouit Lee Mi-rim, la directrice du centre de technologie agricole du district de Sancheong. "Les fraises de Sancheong sont produits avec de l'eau pure et dans des conditions météorologiques idéales. Elles sont reconnues dans tous le pays comme étant les meilleures. Nous exportons désormais nos fruits en Asie du Sud-Est, notamment à Singapour et aussi en Malaisie".
"Notre fruit est cultivé en utilisant des méthodes respectueuses de l'environnement, connues sous le nom de "technologie du parterre surélevé", sans aucun produit chimique. C'est pourquoi elles sont juteuses et ont ce bon goût sucré", insiste-t-elle.
Contrairement aux méthodes de culture qui utilisent le sol, la technologie du "parterre surélevé" apporte un liquide nutritif à des cultures situées en hauteur.
Un plat de légumes frais (en haut) et des patates douces avec du kaki séché et des herbes médicinales (en bas) offrent aux convives une délicieuse conclusion à leur voyage dans le district de Sancheong.
Rédaction Sohn Jiae (jiae5853@korea.kr) & photos Jeon Han (hanjeon@korea.kr) pour Korea.net
Version française : Bruno Ange
jiae5853@korea.kr
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