Politique

05.12.2014

Bien des gens aiment les tomates cerises et le paprika, mais peu savent que leurs graines coûtent plus cher que l'or.

A poids égal, les graines valent même souvent deux ou trois fois plus cher que le précieux métal. L'industrie des semences est un secteur à forte valeur ajoutée. C'est pourquoi il est très important de développer des technologies pour vérifier la composition des variétés de graines, leur authenticité et leur taux de germination.

 

Des agronomes de divers pays asiatiques se sont rassemblés dans ce but dans les locaux du service coréen des semences et des variétés (KSVS pour Korea Seed and Variety Service), à Gimcheon, dans la province du Gyeongsang du Nord. Cette rencontre de travail entre spécialistes de l'industrie semencière a été organisée par la Corée et elle a réuni des participants de 12 autres pays d'Asie pendant deux semaines, du 23 novembre au 6 décembre.

 

Au cours du séminaire, les participants ont pu partager leurs technologies de vérification de la qualité des semences. Leur objectif étant de développer les industries connexes en Asie et dans le Pacifique et de stimuler la distribution de semences de première qualité. La rencontre s'est composée de conférences et comprenait une formation pratique sur la façon de discerner les graines et de calibrer les taux de germination, la pureté et l'humidité, en fonction de la variété observée. En outre, une session de formation sur l'analyse d'ADN pour distinguer les espèces et d'examiner les maladies liées aux semences s'est également tenue.


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Participants in the seed industry specialist workshop learn how to conduct DNA analysis at the Korea Seed and Variety Service in Gimcheon, Gyeongsangbuk-do.

Les participants du séminaire, des spécialistes du secteur des semences, ont appris à mener une analyse d'ADN à Gimcheon, dans le Gyeongsangbuk-do, au sein des locaux du service coréen des semences et des variétés (KSVS).



Le service coréen des semences et des variétés a accueilli le séminaire afin de former des spécialistes en essais de semences à travers l'Asie et pour sensibiliser le secteur dans la région. Il a également fourni du matériel et des logiciels associés à divers pays asiatiques pour accroître leur capacité à tester les graines. Cette rencontre de travail est organisée chaque année depuis 2008 et un total de 80 professionnels de 14 pays y ont pris part depuis cette date. Par ailleurs, tous les programmes du séminaire sont en conformité avec les règles établies par l'association internationale d'essais des semences (ISTA pour International Seed Testing Association).

 

Le KSVS a produit et fourni des semences aux agriculteurs locaux, dont du riz, de l'orge et des haricots, et il est responsable de la délivrance des certificats pour garantir la qualité et la variété des semences produites par les entreprises de semences pour leurs transactions nationales et internationales. Le centre de recherche et d'essais de semences, qui a été mis en place à l'intérieur du KSVS, quand il a déménagé à Gimcheon en juillet, est en outre responsable de la vérification de la variété des graines, du développement des nouvelles semences et, donc, de l'organisation et l'accueil de ce séminaire.

 

Le 4 décembre, le Néo-Zélandais Craig McGill, ancien président du comité humidité de l'ISTA, a donné une conférence sur la façon de déterminer l'humidité dans les graines dans le cadre du séminaire. M. McGill a expliqué comment éliminer autant d'humidité de la graine que possible et comment prévenir à la fois l'oxydation, la décomposition et la perte potentielle de la substance.

 

Il a également expliqué les conditions préalables requises et les règles de l'ISTA pour l'échantillonnage et l'analyse des graines et a parlé des températures optimales, des méthodes de séchage des semences et de l'analyse de détermination de l'humidité.


Craig McGill, former chair of the ISTA Moisture Committee, talks about ISTA rules for moisture determination.

Craig McGill, ancien président du comité humidité ISTA, détaillant les règles de l'ISTA en matière de détermination de l'humidité.



Après la conférence, les participants ont appris comment gérer les échantillons de semences et étalonner l'humidité des graines dans un laboratoire. Ils ont également appris à prélever des échantillons et minimiser le contact entre la semence et l'humidité dans l'air.

 

"J'avais l'habitude de simplement multiplier des semences et de les fournir aux agriculteurs de mon pays d'origine, mais j'ai appris comment identifier les variétés, calibrer leur pureté et effectuer des analyses d'ADN en utilisant des marqueurs moléculaires au cours du séminaire, aujourd'hui", a déclaré Kyaw Thiha, un gestionnaire de la Pwint Phyu Seed Farm qui appartient au Département de l'Agriculture du Myanmar. "J'ai également étudié la politique agricole coréenne et je serai en mesure d'utiliser ce que j'ai appris ici dans mon pays".

  

Korea.net a rencontré plusieurs personnes impliquées dans ce secteur et les a interrogées sur l'importance de leur travail.


M. Shin Hyun-kwan, directeur général de la KSVS, a parlé de l'objectif du séminaire et de la mise en place du centre de recherche et des essais de semences.

 

- Quel est le but de ce séminaire des spécialistes de l'industrie des semences ?

L'objectif de ce séminaire est de gérer et résoudre les questions liées aux semences. Divers pays asiatiques ont demandé le partage de la technologie d'analyse des semences. Le projet est conçu pour former des spécialistes asiatiques de l'industrie en matière de technologie et de gestion des semences. Quelque 80 fonctionnaires du secteur ont ainsi pris part au séminaire depuis 2008.

Nous expliquons ainsi comment les systèmes d'essais de semences et les ressources humaines associées sont gérés en Corée et comment l'industrie locale des semences s'est développée. Il y avait également des conférences sur les tests de la qualité des semences, la gestion du stockage des semences et les normes connexes. Et au-delà des explications sur la situation en Corée, les conférences sont en ligne avec les normes internationales.


Shin Hyun-kwan, director general of the Korea Seed and Variety Service, says the seed industry is very important for the future.

M. Shin Hyun-kwan, directeur général du service coréen des semences et des variétés (KSVS), explique que l'industrie des semences est très importante pour l'avenir.



- Quel est l'intérêt d'ouvrir un centre de recherche et d'essais de semences au sein du service coréen des semences et des variétés ?

Le centre de recherche et d'essais de semences produit des graines et les fournit aux agriculteurs. Les graines doivent répondre à certaines normes et le centre en vérifie la qualité en amont avant qu'elles ne soient distribuées. Puis, après leur distribution, le centre teste leur taux de germination pour s'assurer que leur qualité est maintenue. Et quand il y a des litiges sur des questions de semences, le centre teste les graines pour résoudre les problèmes.

Le centre gère toutes les semences distribuées en Corée, il conserve et enregistre toutes les nouvelles variétés et protège leurs droits. Il délivre également des certificats de l'ISTA pour prouver la qualité des semences pour le commerce international et il forme les professionnels des essais. Il effectue des tests sanitaires pour vérifier la qualité des semences et vérifie si les graines ont des maladies ou sont infestés d'insectes ou d'autres parasites.

 

- Quels sont les objectifs à moyen et à long terme du centre de recherche et d'essais de semences ?

Aujourd'hui, le centre s'occupe surtout d'essais de semences et d'analyses. A l'avenir, nous allons renforcer sa capacité de recherche. Nous allons augmenter les recherches dans le domaine de la comparaison et de l'analyse des semences et développer la formation des professionnels du secteur privé et des spécialistes étrangers. A terme, nous avons aussi l'intention d'augmenter le nombre de chercheurs.

L'industrie des semences est l'un des secteurs agricoles qui correspondent à la politique d' "économie créative" du gouvernement coréen. Pour développer l'industrie locale de semences, nous avons besoin de coopérer sur la technologie avec les pays qui ont une forte demande de semences. Les grandes entreprises de semences ont la capacité de tester et de gérer la qualité de leurs semences, mais les petites et moyennes entreprises (PME) ne le font pas. Nous effectuons ainsi des analyses de semences et des tests pour ces PME afin de voir s'il y a des maladies.


Mme Soh Eun-hee dirige le centre de recherche et d'essais de semences du service coréen des semences et des variétés. 

- Quels sont les principaux rôles du centre ?

Le centre de recherche et d'essais de semences dirige le laboratoire ISTA et il délivre des certificats internationaux d'analyse des semences ISTA (International Seed Analysis Certificats). La présence d'un laboratoire ISTA signifie que le centre est reconnu internationalement et qu'il est capable de tester des semences conformément aux normes mondiales. Le centre de recherche et d'essais de semences est le seul site en Corée capable de délivrer ces certificats aux exportateurs locaux pour qu'ils puissent attester de la qualité de leurs semences.

Le centre est également responsable de la conservation et de la gestion de toutes les semences circulant en Corée. A ce jour, il ya plus de 30 000 graines de 618 cultures qui sont distribuées dans le pays. Le centre teste leurs taux de germination et leur authenticité et surveille si la qualité des semences est maintenue après que les graines soient distribuées et plantées.


Soh Eun-hee, head of the Seed Testing and Research Center, holds up seeds awaiting DNA analysis.

Mme Soh Eun-hee, directrice du centre de recherche et d'essais de semences, montre des graines qui vont être soumises à une analyse d'ADN.



Lorsque les développeurs déposent une protection de droits, le centre plante les graines pour les tester et effectue des analyses d'ADN pour les comparer avec des graines existantes et déterminer ainsi si les nouvelles semences sont réellement différentes des semences existantes. Le centre vérifie également si les graines nouvellement inscrites ne sont pas identiques à celles qui sont déjà en circulation et teste si les cultures et les semences sont infectées par des virus, des bactéries, des moisissures ou des maladies.

 

- Quels sont les principaux domaines de recherche du centre et quelles sont leurs applications ?

Quand il y a des demandes de protection de semences par brevet, le centre vérifie si des brevets de développeurs de semences existantes n'ont pas été enfreints. Il compare également les graines nouvellement inscrites, dont les brevets sont archivés, aux semences existantes. Il examine en outre si ces graines sont résistantes aux maladies.


Soh Eun-hee, head of the Seed Testing and Research Center, explains the center's seed management system in a refrigerated sample room in which a sample of all 30,000 seeds currently circulating in Korea are stored.

Mme Soh Eun-hee, directrice du centre de recherche et d'essais de semences, explique le système de gestion des semences du centre dans une salle réfrigérée où sont stockés des échantillons des 30 000 graines actuellement en circulation en Corée.


Lorsqu'il a des conflits ou des violations de brevets, nous procédons à une analyse d'ADN des différentes semences pour vérifier l'authenticité des graines en question. Et pour favoriser une circulation équitable des semences, nous vérifions leurs taux de germination et leur authenticité.

Pour développer et produire des semences de haute qualité, nous gérons la qualité des semences originales et les graines en circulation. Nous développons également des technologies d'analyse des semences et nous  avons mis en place une base de données pour enregistrer les caractéristiques des différentes variétés et leurs profils d'ADN. Nous testons les taux de germination des principales graines et leur vitalité.

 

- Dans quels types d'activités éducatives le centre est-il engagé ?

Le centre organise des séances de formation sur les essais de semences pour les entreprises du secteur, les développeurs et les étudiants, entre autres. Nous formons également les professionnels des semences en Asie en coopération avec l'Agence coréenne de coopération internationale (KOICA). Ces formations concenent le test de nouvelles variétés, le tests d'ADN et l'analyse des maladies. De 2015 à 2017, nous allons également mettre en place un système d'analyse des semences au Myanmar.


Rédaction & photos : Limb Jae-un (jun2@korea.kr) pour Korea.net

Version française : Bruno Caietti


The Korea Seed and Variety Service is in Gimcheon, Gyeongsangbuk-do.

Le service coréen des semences et des variété est situé à Gimcheon dans le Gyeongsangbuk-do.



The ISTA certificates of accreditation are mounted on the wall at the Seed Testing and Research Center.

Les certificats d'accréditation de l'ISTA sont affichés sur les murs du centre de recherche et d'essais de semences.