Par Kim Seon Ah

La valeur cumulée des exportations de produits agroalimentaires a atteint 8,19 milliards de dollars à la fin du mois d’octobre, soit une augmentation de 8,7 % par rapport à la même période l'année dernière, selon les chiffres du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales.

Les exportations d’aliments transformés à base de riz, tels que les gimbap congelés, le riz instantané et les tteokbokki, atteignent 250 millions de dollars, en forte hausse de 41,9 % par rapport à l’année dernière, en particulier en Chine et aux États-Unis.

Les nouilles instantanées, les ramyeon, ont dépassé le milliard de dollars d’exportations, principalement grâce à une bonne dynamique dans les principaux pays importateurs : la Chine, les États-Unis et l’Europe. Les nouilles coréennes s’exportent aussi de plus en plus en Amérique latine, avec une augmentation de 71 % par rapport à la même période en 2023.

Les produits frais tels que le kimchi et le yuzu, le citron de Corée, ont aussi légèrement augmenté, en particulier vers le Canada et les Philippines.

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