Cuisine & voyage

17.03.2022

▲ 올해 벚꽃 개화 시기는 평년보다 일주일가량 빨라질 것으로 예상된다.

Les fleurs de cerisier devraient fleurir environ une semaine plus tôt que d'habitude cette année. Ⓒ Korea.net DB


Par Park Hye Ri et Anaïs Faure 

À mesure que la douceur printanière se propage, les fleurs de saison devraient fleurir plus tôt que d'habitude cette année.


Comme reporté le 17 mars par l’agence météorologique privée «K Weather», la floraison des cerisiers se produira cette année 5 à 7 jours plus tôt que la moyenne observée entre 1991-2020, commençant à fleurir à partir du 16 mars sur l'île de Jeju. 


À Busan, la floraison des cerisiers est prévue du 20 au 27 mars et devrait avoir lieu du 4 au 9 avril à Séoul.


Le pic des cerisiers dure à peu près une semaine à partir du début de leur floraison. Cette année, la meilleure période pour apprécier les fleurs de cerisier est donc prévue pour le 23 mars sur l’île de Jeju, du 27 mars au 3 avril dans le sud et du 5 au 12 avril dans le centre du pays.


▲ 창경궁에 샛노랗게 피어난 개나리.

Forsythia en fleur au palais de Changgyeonggung. Ⓒ Korea.net DB 


Les forsythias et azalées, fleurs typiques du printemps avec les cerisiers, seront également en fleurs 3 à 5 jours plus tôt que d’habitude, faisant leur apparition du 10 au 11 mars sur l’île de Jeju et à partir du 24 sur Séoul.


Par ailleurs, selon le Service des parcs nationaux, les fleurs jaunes de cornouiller officinal et les gingembres ont commencé à fleurir début mars sur le mont Jiri, province du Gyeongsang du Sud.


Les parcs nationaux devraient ainsi se revêtir de jaune dans la mi-mars, à partir de quand pourront aussi être appréciés des hépatiques, aconits d’hiver de Byeonsan (eranthis Byunsanensis) et violettes sur les sentiers des montagnes de Seorak, Odae et Taebaek dans la province du Gangwon.

hrhr@korea.kr